カレーの休日

昨日、今日と晩ごはんにカレーを作った。今日はアルーベイガンカレー。じゃがいもとなすのカレー。ボウルに材料を突っ込んでレンチンするだけだ。おいしく出来た。

エリックサウスのお店で買った「だいたい1ステップか2ステップ! なのに本格インドカレー」というカレー料理本のおかげで、手軽におうちでインドカレーやビリヤニを楽しめている。良い買い物をした。

朝 ベースパスタ
昼 ふつうパスタ
晩 アルーベイガンカレー
体重 56.8kg